Er du passioneret omkring madlavning? Så er du måske vores nye kollega.

Vi søger en dygtig kok som kan varetage vores lille men ambitiøse køkken.

Vi er en lille familiedrevet café/restaurant, som tilbyder lækker og eksklusiv brunch, som vi serverer 6 dage om ugen.

Kunderne vælger og sammensætter selv deres brunch, ud fra 25 forskellige brunchretter. Vi laver alt vores mad fra bunden, og vi vil have at vores kunder får en fantastisk madoplevelse ud over det sædvanlige.

Pt. har vi åben tirsdag til søndag fra 09:00 til 17:00 (brunch lukkes dog ned klokken 15:00)

Du kommer derfor til at indgå i et lille og hyggeligt team, og dine inputs samt kompetencer er yderst nødvendige og værdsatte.

Den rigtige person skal være i besiddelse af følgende egenskaber:
• God og solid erfaring med madlavning. Vigtigst af alt er, at du evner at lave mad på højt niveau, at du kan produktudvikle sammen med os, at du har store ambitioner, og at du kan trylle med den samlede madoplevelse.
• Du har erfaring med á la carte køkken, og tidligere har arbejdet under pres og mange serveringer på kort tid – til tider er der meget travlt, og du skal derfor bevare roen og ikke gå på kompromis med kvaliteten af dine serveringer.

• Du er struktureret og kan uden problemer indgå i et team, hvor der bliver stillet krav til dig.
• At du respekterer dine omgivelser og lytter til instrukser.
• Hygiejne er en del af dine indgroede vaner
• At du har lyst til at være med på en rejse - en rejse som kun lige er startet, og hvor mange dybe tallerkner stadig skal opfindes.
• At du har forståelse og respekt for en lille nystartet virksomhed med store ambitioner.
• At du har nemt ved at holde dit køkken overskueligt, rent og i system.
• At du kan videreføre nuværende køkken samt overtage eksisterende procedure.

Har du lyst til at sætte dit præg på det Københavnske restaurationsmiljø, og vil du være med til at bygge en lille men eksklusiv café/restaurant op, så lad os høre fra dig.

Ansættelse og tiltrædelse snarest muligt, eller efter aftale.

Løn: bliver forhandlet individuelt

SØG VIA LINK NEDENFOR